花開富貴之~~韭黃蓋蛋 二月~三月是吃<韭菜>或<韭黃>最好的季節.... 平常韭黃都是一包一包賣的.....一包要價50元....現 酒店工作在只要30元...便宜很多.... 前幾天在 信用貸款報紙上看到的韭黃料理....買了一包韭黃馬上來試試.... 我覺?房屋買賣o這道菜的做法.很適合在過年當<年菜>來做...蛋皮裡面的韭黃可以換成其他食材. 酒店兼職..剪開蛋皮就是一聲驚喜....這樣也能增加吃飯的樂趣~!! 作者給這道料理起了一個名字叫~~韭黃蓋蛋~~聽起來ㄎ 室內設計ㄟ..ㄎㄟ..的.... 我問一下老公....妳覺得這道菜像什麼??........... 老公說~~~花開富貴~~呀......嗯~~好像還蠻貼切的ㄟ.....這樣更適 會場佈置合拿來當年菜了...多討喜呀... 材料~~韭黃一把 / 木耳一些 / 培根少許 / 蔥段少許 / 雞蛋二個 做法~~蔥段爆香後.下鍋炒培根.再下鍋炒木耳......... 最?房屋出租嵺潃普壑U鍋炒熟...不要加水.即可調味.加一點鹽.胡椒...少許香油......起鍋先盛盤備用~~~ 雞蛋二個打散煎成一大片蛋皮...先鋪在深盤底.......再把炒好的韭黃放到中間.....集中托?買屋?...~~集中托高~~?? 這句很像是穿調整形內衣用的ㄟ...... .....哦....離題了.....我們回來說..... ....把蛋皮的四邊往內摺..再拿一個盤子到扣過來....... 如果妳不敢倒扣.也可以直接蓋在炒好的韭?建築設計壑W面.把四邊的蛋皮往內摺.......再用剪刀從中間剪個十字....這個剪開的動作也可以上桌再剪...讓大家猜猜裡面是蝦米好料.. 把剪開的蛋皮往外翻開...就完成了.... 我們的午餐~~~ ~~~還有<瓜仔肉><炒白菜>.....開動?酒店兼職F~!!  .
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